大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
可口的晚餐，真正的手擀面
来源：互联网
2023-02-21 09:10:59 190
晚餐一般情况下，我基本都吃稀得，比如汤，粥什么的。今天是我的拿手活。手擀面汤。好吃，还不复杂。属于素食吧。
食材
- 手擀面条 300克
- 白菜 200克
- 植物油 10克
- 葱姜蒜 各15克
- 生抽 5克
- 盐 适量
方法/步骤
将白菜200克洗净，切成块儿。备用。尽量用白菜的叶子部位，薄软，好熟。且吃起来口感好。
把葱姜蒜各15克，洗净，切碎。形状不限。备用。
锅里放油10克，待油热后放入葱姜蒜煸炒，出香味后，放入白菜翻炒。
待白菜炒制蔫儿了，加入生抽5克。继续翻炒。
将白菜炒至半熟时，加水800毫升，（是两个人的量，还会剩的。）
烧开后，放入提前擀好的面条300克。煮制面条熟了，出锅。就可以品尝了。您看我做的还行吗？
注意事项
- 提前把面擀好了，再炝锅做汤。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：春节家常菜怎么做 下一篇：排骨冬笋汤的做法大全
相关文章
