大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
水煮牛肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:13:30 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
水煮牛肉的做法
食材
- 牛臀肉 适量
- 水 适量
- 蛋清 适量
- 淀粉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 豆瓣酱 适量
- 食用油 适量
- 水淀粉 适量
- 海椒面 适量
- 花椒面 适量
方法/步骤
葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片
倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制
放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香
倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸
放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀
加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末
水煮牛肉成品图
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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