大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 274 主食
东北腊八粥的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:13:32 80
过年到了腊八的时候都有喝腊八粥的习俗，但是每个地区制作腊八粥的过程都是不一样的，下面和大家分享一下东北腊八粥的家常做法
食材
- 糯米 50克
- 猪肉 50克
- 菠菜 50克
- 大米 50克
- 香菇 两个
- 胡萝卜 20克
- 盐 5克
- 黑木耳 2克
- 山药 50克
方法/步骤
我们首先先把米淘洗一下，然后放在大碗里，加入适量的水泡三个小时以上
然后我们把我们准备的蔬菜之类的洗净，切好，备用，我们都把他们切成小丁就可以了
然后我们热锅凉油，把切好的蔬菜丁和肉丁一起翻炒一下，炒至肉丁变白就行了，然后再装起来
炒好之后我们再起一个锅，就开始准备烧制腊八粥了，把浸泡好的米放在锅里烧开
等烧开之后我们再把炒制好的蔬菜丁和肉丁一起放进粥里熬制
等十分钟左右，再把我们切好的山药丁和黑木耳放进去一起熬制
然后我们在放入少许的盐，小火慢炖 半个小时，最后再放入菠菜叶子搅拌均匀就可以了
然后我们就可以吃了，刚做好的腊八粥很烫，一定要注意
注意事项
- 每个地区的制作方法与所放入的食材也是不一样的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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