大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
如何制作美味的面包糠炸鸡
来源：互联网
2023-02-21 09:16:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
随着韩剧《来自星星的你》的热播，炸鸡配啤酒文化的流行，给中国的鸡带来了一场“大屠杀”啊。一夜之间大家对鸡都产生了深深的执念。怎么在家自制好吃又卫生的炸鸡呢？
食材
- 鸡胸肉 2块
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 500g
- 面包糠 一包
- 生抽 少许
- 十三香 适量
- 食用油 一瓶
方法/步骤
把鸡胸肉切成片，然后倒入少许生抽，十三香等调味料。搅拌均匀腌制两个小时左右。
将鸡蛋打入一个碗内用筷子搅拌均匀。
将切好的鸡胸肉放入蛋液内
将蛋液里的鸡肉捞出来，放入淀粉中，让鸡肉两面都被淀粉包裹均匀
裹上淀粉的鸡肉拿出来，在面包糠里滚一下，双面被面包糠包裹均匀。
鸡肉准备好后将炸锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热之后放入锅内去炸
油炸2——3分钟左右，鸡肉炸至双面金黄，然后捞出来，就炸好了
注意事项
- 最后吃的时候可以搭配番茄酱，更美味哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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