大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
鲜虾粥怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 09:16:31 481
鲜虾粥是一道由大米，鲜虾为主要材料，香葱等为辅料制作而成的粥品。
食材
- 鲜虾 100克
- 大米 100克
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
将大米淘净，备用（可加少许香油拌匀)。
首先将鲜虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制一刻钟。
生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜洗净切段。
将米放入粥锅，加水煮开，转小火煮约30分钟，再下姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可。
注意事项
- 口味按自己口味适量添加。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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