大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
如何制作麻辣虎皮鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 09:16:34 120
如何制作麻辣虎皮鸡蛋
食材
- 鸡蛋 10个
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 十三香 1勺
方法/步骤
准备10个鸡蛋。
把鸡蛋煮熟剥去外壳.
起锅烧油，油温五成热，放入鸡蛋炸。
鸡蛋炸呈虎皮状捞出。
锅留少许油，放入葱姜蒜，干辣椒火锅底料。
再加豆瓣酱炒出红油。
加入一碗的清水，少许的老抽，生抽。
再加鸡精，白糖，十三香调味。
再放入炸好的鸡蛋，盖上盖子烧十分钟即可。
非常好吃的麻辣虎皮鸡蛋制作完成。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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