大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
虾肉馅蛋饺是一道非常好吃的食物,接下来我就为大家提供这道菜的图文攻略,仅供参考!
将食材准备好
虾去皮和头,留下虾尾
把处理好的虾放在饺子皮里
从两边把饺子皮捏紧
锅内将由炒热。放入虾饺围成一圈,小火慢煎至底部定型好
虾饺煎至定型后加入少许开水,盖上盖子小火焖3分钟至水分蒸发完
鸡蛋打入碗中加盐打散
将蛋液倒入锅内小火慢煎
蛋液快凝固时撒上黑芝麻和葱花直至煎熟,就可以出锅食用啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食