大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
腊味合蒸的做法?接下来小编就为大家带来腊味合蒸做法的图文攻略,仅供参考哦!
把腊肉洗干净
将洗好的腊肉蒸10到20分钟(具体看情况)
蒸好后拿出来再洗干净
取适量的腊肉切成片
摆入盘中 ,蒜和姜切碎,辣椒切碎
在表面放上蒜,姜和辣椒
中间放上豆瓣酱和剁椒
放置蒸锅中开大火蒸10到20分钟即可上桌了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食