大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
蒜黄萝卜小米面呱嗒的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:19:08 124
早餐，我一向主张自己做，只要时间充足，没时间也只是个借口，早起10分钟就可以了，头一天晚上做些准备工作。今天我就做了蒜黄萝卜小米面呱嗒，营养丰富全面，口感也不错，分享给大家啦。
食材
- 蒜黄 100克
- 萝卜 250克
- 小米面 100克
- 面粉 100克
- 盐 10克
方法/步骤
我做两顿的量奥，早上我吃一顿，中午再吃一顿奥。
第一，头一天晚上，我会洗干净萝卜，去皮；蒜黄，洗净，控水。
第二，把萝卜擦丝，用擦子擦好，蒜黄，切碎，都放入盆子里。
第三，盆子里加入小米面，白面粉，加入面粉为了黏糊，只有小米面容易散。加入盐。
第四，加入水，水量要根据具体情况而定，就是和成面糊状，因为萝卜水分也不小，所以不会用很多水，可以逐步加水，看稠稀来定。
第五，用电饼铛做最省事，也不会用很多油的，把电饼铛通电，加热，一定等电饼铛温度升高后再放入面糊。摊开。
一次不要放太多，可以分几次烙呱嗒的。
第六，可以盖上电饼铛盖子，过3分钟，打开，翻一次，看到呱嗒两面金黄，香气扑鼻，就成熟了，盛出来就可以吃了。
注意事项
- 早上时间紧张，可以晚上做好准备工作，这个季节不会变质。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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