大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
四季豆的做法（炝炒四季豆丝）-重庆私家做法
来源：互联网
2023-02-21 09:19:15 99
四季豆顾名思义，一年四季都可以吃到哦！因此对于这道菜来说，很多人都不陌生 ，当然做法也是千变万化的。
下面小编给大家介绍一个，炝炒四季豆丝。自己独创的yo!!!
食材
- 四季豆 1kg
- 辣椒 适量
- 大蒜 少许
- 老姜 少许
- 花椒 10-20粒
- 盐 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
第一步：四季豆清理去两头，然后洗净。切成细丝 转盘
如下图所示：
第二步：辣椒，老姜，大蒜等切碎，装碗里。花椒少许
如下图所示：
第三步：开火，下油，放调料翻炒1-3分钟
如下图所示：
第四步：翻炒出香味，倒入四季豆丝
如下图所示：
第五步：大伙翻炒，10-15分钟左右
如下图所示：
第六步：放入适量的盐，翻炒一分钟左右即可起锅
如下图
最后，就可以开始品尝了
注意事项
- 四季豆一定要多翻炒一会儿， 不易熟透
- 花椒，辣椒等根据个人口味加入量
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
