大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
开胃快手菜-醋溜豆芽
来源：互联网
2023-02-21 09:19:38 374
绿豆芽极富脆性，含有丰富的VC，朴实好吃的家常小炒超级开胃素菜，在炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。超级快手3分钟就可搞定。
食材
- 绿豆芽 200g
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 小米椒 3个
- 葱 2根
- 白砂糖 少许
- 香醋 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
方法/步骤
备料；
绿豆芽洗净沥干水分，葱根切长条，其余部分切葱花备用；
起锅烧热，倒入适量食用油烧热；
放入小米椒葱根爆香；
放入绿豆芽，快速翻炒；
8成熟时放入适量食盐，生抽，香醋，蚝油，白砂糖翻炒，炒匀后出锅，撒上葱花即可。
注意事项
- 1、绿豆芽性寒，炒的时候可以配点姜，夏天食用更好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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