大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
核桃是一种很有营养价值的干果,它有健脑益智,抗衰老等功效,一般情况下,我们都是将买回来的干核桃除去坚硬的外壳后,然后选择生吃它。那么,还有没有别的吃法呢?本文将简单的介绍一下油炸核桃的家常做法。
首先,我们将买回来的干核桃,用核桃钳子夹开,取出里面的核桃仁放入盘子中待用。
其次,锅中倒入适量的食用油,将它稍微烧热一些。
再次,将盘子里面的核桃仁倒入油锅中,用小火慢炒,要勤翻炒。
需要注意一点,油炸核桃仁时的火候要小一点,这样可以避免炒焦了。
最后,当我们看到锅里的核桃仁炸的有一点黄色时,吃起来也比较脆酥,这时候关掉火,然后在锅里撒一点盐,搅拌均匀后,等它凉下来了之后就可以食用了,吃起来很脆、很香。
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2023-09-10 498 主食