大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
宫保鸡丁,大盘鸡,土豆烧鸡块,三杯鸡……可能大部分网友都对这样的吃法感到司空见惯,没有什么新意了,今天就给大家介绍一种全新的做法,让大家感受不一样的美食。
把土豆,洋葱,胡萝卜,分别清洗干净以后,并将其切块
在锅中倒入食用油,加入咖喱,注意用小火将其翻炒,一直等到融化
倒入洋葱,鸡腿肉,将它们翻炒均匀
然后把胡萝卜,土豆,翻炒均匀,导入料酒
加水,大火煮,煮沸
最后一步,加盐,转小火,收汁
最后咖喱鸡成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食