大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
【菜瓜食谱】海米蒸娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 09:20:01 354
娃娃菜清甜，海米鲜美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！
食材
- 娃娃菜 2棵
- 海米 1把
- 香葱 2棵
- 剁椒 1茶匙
- 大蒜 5瓣
- 生抽酱油 适量
- 白糖 少许
方法/步骤
主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
粉丝用温水泡软
每棵娃娃菜纵向切八瓣
香葱切末、大蒜切末
泡软的粉丝放入大碗中
码入切好的娃娃菜
锅中放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。
小火煮沸。
煮沸后浇在娃娃菜上
入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
取出，撒上些剩余葱绿即好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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