大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
周末早上,慵懒起床后,用吐司给自己做一个凯撒大帝,这个一直是面包房里的热销爆款,其实自己做起来也很方便。拌一下辅料铺面包上烤就行,边烤边闻到香味,忍不住吞咽口水。
备料;
1片吐司边切下来,将面包边切丁,蒜剁成蒜末,包菜切丝,培根切丁备用;
蒜蓉里加3小勺白糖,3勺沙拉酱,搅拌均匀;
包菜丝、培根丁、面包丁放入碗中,拌入上面做好的酱里;
把馅料铺在面包片上,再撒上一些奶酪;
烤箱150度预热10分钟,中层烤箱150度烤10分钟后即可出炉食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食