大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家常干炸茄子的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:20:48 428
最近很想吃油炸的食物，今天时间比较多，所以就做了炸茄子。炸好后，放点椒盐或者孜然蘸着吃，真的非常好吃，下面和大家分享一下我的做法。
食材
- 茄子 1根
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 水 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
方法/步骤
首先准备好茄子。
茄子切片。
将淀粉、面粉、鸡蛋放在一起，加水搅匀。
放入五香粉、盐、生抽搅匀。
茄子裹上面糊。
锅中放油，烧热，放入茄子开始炸。
炸至金黄捞出。
我是自己吃，所以没有复炸，
大家有时间可以复炸一次。
吃的时候放点椒盐或者孜然粉。
成品图。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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