大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
宝宝营养鸡蛋羹如何烹饪
来源：互联网
2023-02-21 09:20:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
宝宝营养鸡蛋羹烹饪方法：
食材
- 鸡蛋 1个
- 温水 100g
- 食盐 1g
- 核桃油 2滴
方法/步骤
首先取一只干净的碗，打入一个鸡蛋。
加入100g温水、1g食盐在鸡蛋液中搅拌，最好是朝一个方向搅拌。
搅拌均匀的鸡蛋液表层有少许的泡沫，需要用勺子撇干净。
盖上保鲜膜后，再用牙签戳几个小洞，这一步很重要哦。
放入蒸锅盖上盖，大火蒸10分钟。
取出蒸熟的鸡蛋羹，去掉保鲜膜，滴入两滴核桃油，美味的鸡蛋羹就做好了。
注意事项
- 记住一定得是温水，这样蒸出来的鸡蛋羹才会很嫩。
- 起锅的时候，注意烫手哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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