大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
炒腐竹的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:21:56 312
炒腐竹的做法
食材
- 腐竹 150克
- 丝瓜 150克
- 蒜头 若干
- 姜 若干
- 油 若干
- 盐 若干
- 蚝油 若干
方法/步骤
先将蒜头与姜切成碎盘备用。
腐竹提前用清水浸泡1个小时
然后将丝瓜刨皮，然后切成一小块备用
热锅下油油热，倒入姜蒜爆香
然后倒入丝瓜翻炒均匀
待丝瓜有一点软了，倒入蚝油
然后盖上锅盖焖煮一分钟
然后倒入然后倒入腐竹翻炒均匀，焖煮两分钟
然后大火收汁即可出锅成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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