大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
将军甲鱼怎么吃
来源：互联网
2023-02-21 09:22:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
本篇介绍：将军甲鱼怎么吃？
工具/原料
- 将军甲鱼
- 锅
方法/步骤
吃法一：清蒸法。
将军甲和其他鱼一样，可以清蒸着吃。
做法和普通鱼一样，先少许盐抹鱼肉，然后放姜葱蒜等配料蒸熟，就可以吃了。
吃法二：红烧法。
同样，将军甲也可以红烧。
鱼鳞刮干净以后，热锅放入食用油，放姜葱蒜，然后把鱼两面煎至金黄，然后加白糖、酱油等炖10多分钟即可。
吃法三：煮汤。
将将军甲鱼剁成块，然后冷水下锅，放入料酒、黄酒等配料，差不多好的时候加入胡椒粉，煮的越久越浓，也越好喝。
吃法四：煎将军甲鱼。
煎将军甲鱼的方法也很简单，将鱼整条擦上盐、料酒、酱油等腌制2小时，然后再锅里放油、姜葱蒜等，煎熟即可。
吃法五：炖汤喝。
炖汤和煮汤不同，炖一份鱼汤要起码要2个小时，把鱼整条炖烂，加入鸡蛋、配料，白白的汤非常香浓可口。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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