大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
此时的南方已经开始慢慢热起来了,天气热了最适合吃各种凉拌了。今天跟大家分享一道冰镇版的凉拌黄瓜。
黄瓜洗净后去皮,先把黄瓜分成几大段,再切小段。
凉白开加入冰块,放入切好的黄瓜段浸泡5-10分钟。
辣椒及蒜切碎。
加入盐、酱油、糖腌制3-5分钟。
冰镇后的黄瓜捞出,淋入腌制好的酱料,开吃~
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2023-09-10 493 主食