大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
青榨菜含有丰富的维生素,它味道清香,非常好吃,今天来介绍一下青榨菜烧肉的做法。
将青榨菜洗净去掉老茎切成块;
将切好的肥肉放入锅中炒出油;
加入一些花椒,帮助去除肉腥味;
加入切好的姜片;
将青榨菜倒入锅中;
加入适量豌豆酱;
迅速翻炒一会,让青榨菜炒入味;
加入4g食盐;
加入适量水;
煮一会,直到青榨菜煮熟后,加入适量鸡精;
起锅,美味的青榨菜烧肉就做好了。
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2023-09-10 498 主食