大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
笋子烧排骨的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:22:56 295
笋子含有丰富的纤维素，排骨含有丰富的蛋白质，用笋子来烧排骨，味道鲜美，营养全面，是一道特别受欢迎的菜，其做法如下。
食材
- 排骨 1000g
- 笋子 400g
- 桂皮 3g
- 花椒 5g
- 姜 3g
- 大蒜 3g
- 豆瓣酱 4g
方法/步骤
将排骨洗净剁好备用；
将笋子洗净切好备用；
在锅中放入适量油，烧热后加入花椒爆香；
加入姜、蒜、桂皮；
加入适量豆瓣酱；
炒出香味后加入备好的排骨；
反复翻炒一会，让排骨炒入味后，加入适量水；
将排骨装入高压锅中，压10分钟；
加入备好的笋子；
煮至笋子熟透后，加入适量鸡精；
起锅，美味的笋子烧排骨就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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