大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
蒜蓉粉丝娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 09:23:36 259
很简单的一道蒸菜
食材
- 娃娃菜 1棵
- 粉丝 1把
- 蒜 8瓣
- 生抽 1勺
- 剁椒 1勺
方法/步骤
放2勺色拉油到炒锅，将切好的蒜放入小火煸炒到蒜微黄
放入剁椒炒出香味
放入生抽和半碗高汤大火烧开后关火
将炒好的调料倒入小碗
将粉丝泡凉放到盘子中铺平
将娃娃菜洗干净竖着切成2半，再切3刀
娃娃菜切面朝上摆到粉丝上
将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，用中火蒸20分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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