大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
简单家常素菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:23:47 148
黄瓜粉皮是经常吃的素菜，家人都爱吃，下面就开始做这道菜。
食材
- 黄瓜 1根
- 粉皮 100克
- 白糖 2勺
- 醋 20克
- 盐 2克
方法/步骤
先准备粉皮和黄瓜，将粉皮用清水洗一下，洗掉上面的油。
将洗过的粉皮控去水分，盛在盘中。
在小锅中放入清水烧开，将粉皮倒进锅中，煮两分钟，因为这种粉皮不是直接吃的。
用刀将黄瓜切成细细的丝，放入盘中待用。
将煮熟的粉皮捞入盘中，放在黄瓜上面。
先在粉皮和黄瓜上面加入适量的盐，腌出黄瓜中的水分。
再往盘子里倒入适量的香甜醋，使黄瓜吃起来更脆。
再根据放醋的多少，加入两勺白糖，这道菜就有了酸甜味。
将放好调料的黄瓜粉皮端上桌，吃的时候，用筷子搅拌均匀，就可以吃了，又酸又甜，特别好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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