大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
记得在怀宝宝期间,口味改变了。最喜欢吃的就是糖醋白菜,来看看看简单的糖醋白菜怎么做吧。
第一步,把白菜洗干净准备好。
第二步,把生姜、葱和蒜以及干辣椒准备好。
第三步,在锅里面倒入适量的花生油。
第四步,等油熟了以后倒入葱、辣椒和蒜翻炒。
第五步,在锅里面倒入切好的白菜翻炒。
第六步,倒入适量的醋和糖继续翻炒。
第七步,最后加入适量的盐和鸡精起锅。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食