大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
家常炒菜的简单做法
来源：互联网
2023-02-21 09:24:59 102
把食材切成小方块，不用炝锅，也不用放佐料，只放一块咖喱，就能做出一盘简单又好吃的菜。
食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 香肠 2个
- 咖喱 1块
- 花生油 20克
方法/步骤
先把土豆、胡萝卜、洋葱、香肠去皮，然后把土豆、胡萝卜、洋葱用水清洗干净。
用刀将土豆、胡萝卜、洋葱切成一公分大小的方块。
再将洋葱也切成同样大小的方块，因为洋葱辣，所以切完要马上放进水中。
在锅中放入适量的花生油，先将洋葱放入锅中，炒出葱香味。
再将胡萝卜放入锅中，用铲子快速翻炒几下。
再将土豆块放入锅中，和洋葱、胡萝卜一起炒匀。
在锅中放入适量的清水，要没过所有的蔬菜。
当锅中的汤烧开后，取一块咖喱放入锅中。
让咖喱在汤汁中慢慢化开，当锅中的汤汁变得粘稠时，就可以装盘了，土豆和胡萝卜软糯可口，咖喱味特别香。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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