大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
南瓜茄子肉臊子的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:25:41 363
臊子。
食材
- 南瓜 1个
- 茄子 1个
- 肉 适量
- 西红柿 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 干红辣椒 适量
- 十三香 适量
- 老抽 适量
方法/步骤
将西红柿洗干净切丁备用。
南瓜洗干净切小块备用。
肉切丁备用。
茄子洗干净切丁备用。
将葱姜蒜切末备用。
炒锅内热油，放入肉末翻炒炒到断生后放入干红辣椒、葱姜蒜末炒香，
再放入西红柿丁翻炒，放入盐、十三香、老抽继续翻炒。
放入茄子丁翻炒。
放入南瓜块翻炒，炒一会倒入适量白开水焖一下，这样臊子就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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