大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
捞拌鲍鱼怎么做
来源：互联网
2023-02-21 09:27:01 492
鲍鱼营养价值极高，含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼捞拌是一道美食呢，酸酸的带点微甜，非常爽口。
食材
- 鲍鱼 300g
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 黄瓜 适量
- 金针菇 适量
- 干豆腐 适量
方法/步骤
备好的鲍鱼
洗去杂质，用沸水汆烫熟再用冷水冲凉
鲍鱼斜切片
黄瓜切丝
金针菇洗净，用开水稍微烫下，冷水冲下
干豆腐切丝，用开水微烫
把备好的几样放在大碗里
调好捞拌汁。做法：将味达美味极鲜酱油、白糖、白醋、鸡精、辣椒块、蚝油等按自己的口味调好。
把调好的捞拌汁倒入大碗里即可食用
注意事项
- 鲍鱼一定要烫透，不能吃半生不熟的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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