大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
鸡蛋吸入可乐淡淡香气,如此一来鸡蛋吃起来更加的香甜可口有嚼劲,吃起来很是爽口一点不腻。
备料;鸡蛋7-10个,可乐1听,老抽1勺,盐适量;
鸡蛋冲洗干净,冷水下锅中火煮10分钟左右;
把鸡蛋捞出后立即放入冷水中冷却,剥去蛋壳;
汤锅洗净,放入剥好的鸡蛋,将可乐倒入锅中,放入老抽、食盐;
大火煮开后,转中小火煮20分钟关火;
鸡蛋和卤汁放凉,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏24小时!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食