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2023-09-11 314 主食
油麦菜炒鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:27:43 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
油麦菜是一种很常见的蔬菜，清脆、口感独特，容易煮，今天分享的美食，结合油麦菜和鸡蛋，来做一道简单的家常菜，做法简单，耗时较短，材料也用得少，经济实惠好吃，一起来看看这道油麦菜炒鸡蛋的做法。
食材
- 油麦菜 2棵
- 鸡蛋 2个
- 菜籽油 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
将油麦菜摘好，洗净，滤干水。
准备2个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀。
首先用水把油麦菜煮熟，滤去水分。
然后烧干炒锅，加菜籽油，把鸡蛋摊熟。
摊熟以后的鸡蛋割成适当的大小，然后加入油麦菜翻炒均匀。
加入适量的料酒、耗油、食盐。
翻炒均匀，即可出锅。
成品如下。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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