大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
我们常说的娃娃菜属于青菜类,平时都是用来清炒作菜,今天小编与大家分享娃娃菜的简单做法,味道鲜美营养价值高,准备好娃娃菜和辅料后我们可以开始制作了,详见以下烹煮过程,希望能帮助喜欢美食的朋友们。
第一步:先准备好300克娃娃菜、2个日本豆腐和200克的瘦肉,如下图所示。
第二步:汤锅里面先装好清水然后加入日本豆腐,如下图所示。
第三步:将娃娃菜清洗干净切好直接放入汤锅里面,如下图所示。
第四步:放了娃娃菜后需要加入适量的油,青菜会比较鲜嫩美味,如下图所示。
第五步:将200克的瘦肉切好放入生粉、生抽、盐和油搅拌一下,如下图所示。
第六步:将瘦肉直接倒入汤锅里面,煮好后加入少量的食盐即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食