大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
火腿炒甜椒怎么做
来源：互联网
2023-02-21 09:28:52 209
用老火腿来炒甜辣子，又好看，又好吃，还特别脆，下面就用老火腿炒甜辣子。
食材
- 老火腿 300克
- 甜椒 2个
- 食用油 25克
- 葱 2克
- 姜 3克
- 盐 2克
- 酱油 5克
方法/步骤
把老火腿、甜椒、葱、姜准备好。甜椒冼净。
将甜椒去掉籽和果柄，切成丝，将老火腿也切成细条，再将葱切成片，姜切成丝。
先在锅里放入一些食用油，将葱和姜丝放进锅中炝香。
炝出香味后，将火腿放进锅中，炒一下，使火腿更香。
再把甜椒丝倒进锅中，和火腿一起炒，翻炒均匀。
在锅里加入少许盐，使菜的味道更好，要根据自己口味来放。
再往锅中加入少许酱油，甜椒和火腿吃起来就香了。
将火腿和甜椒炒均匀，就可以出锅了，颜色翠绿，吃着又香又脆，特别好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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