大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
学校做活动,要求家长每人做一道美食带去分享,想了好久都不知道要做什么,后面看到家里三个土豆,就想到炸薯条啦;
先把土豆去皮,切成条,沥干水。
沥干水的土豆放一点盐和面粉,拌均匀;(这一步很重要,现拌现炸,防止土豆出水份)
油锅倒油烧开,放入拌好的土豆条进去炸;
炸至金黄就可以起锅了。(炸的过程中不要总是去翻动,等定型了在翻均匀一下就可以了)
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标签: 美食
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2023-09-10 494 主食