大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
五香肉粽子和豌豆花生糯米粽子
来源：互联网
2023-02-21 09:30:01 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
端午节包粽子，今年包的是肉粽子和豌豆花生米粽子，很有节日味道
食材
- 糯米 5斤
- 花生米 2斤
- 豌豆 2斤
- 红烧肉 1斤
- 粽叶 5把
- 扎绳 适量
方法/步骤
粽叶泡透洗净
大米，花生米，豌豆事先浸泡半天
提前做好的红烧肉
将泡好的粽叶平铺几页，有一定的宽度，然后对折成漏斗状，下面不要留口，防止漏米
装上适量米，放上一个或两个大枣，或是红烧肉
上面在放些米，然后包起来，用线捆扎好，分清肉馅的和豌豆馅，用不同的线捆好
放锅中加水煮粽子，水开后大约1小时左右即可
出锅捞出即食
注意事项
- 想吃什么馅就可以准备什么样的，比如肉的，花生的，黑米的等等
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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