大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
中午买了一根熏肠和辣椒一起炒着吃,全程没用5分钟,就是今天这辣椒实在是太辣了!
辣椒去籽切丝,今天这辣椒切的时候就感觉有点辣,熏肠我一根没切完,还剩了一点点留着晚上吃。
蒜头切片备用。
热锅倒油,放入蒜片爆香后,倒入辣椒丝翻炒变软。
放入熏肠一同翻炒,因为熏肠是熟的,所以稍微翻炒两下即可。
调入一点点生抽,就不用放盐了,熏肠本身就有咸味。
翻炒均匀便可出锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食