大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
辣椒 又叫椒子 属于茄科 一年或多年生草本植物 果实呈圆锥形或尖尖的长圆形 未成熟时是绿色 成熟后变成鲜红色 绿色或紫色 辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味 有能增进食欲的功效 下面我们就用绿色彩纸折叠一个还没有太成熟的青辣椒
第一步 把一张长20厘米 宽5.5厘米的长方形绿色彩纸 竖起来从下向上对折
第二步 对折完之后取开 再从下向上折叠至第一道折痕 然后再次从下向上折叠至第一道折痕
第三步 折叠完之后 下头向右旋转平放 然后左边也是向右至第一道折痕
第四步 折叠完之后 右边取开 左边不取 上下翻过来 从下向上对折后取开 然后上下两边都折叠至中线
第五步 如图所示把小辣椒的枝梗部位 向左折叠一个格的折痕 两边折叠压平成小三角 上下两边向里折叠至中线 然后枝梗再次向里折叠一个格同样操作一遍
第六步 折叠完之后 再折上辣椒的尖部 重复向里折叠至中线 然后用力捏住辣椒的尾部拉个弯弯就行了
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食