大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
端午节到了,中国人过节离不开吃,可以做些什么菜呢?
口水鸡块。
吃鸡肉有利于健康,没有那么多油,味道大家都可以接受。根据大家的口味来调和辣的程度。比较清爽的一道菜。
油爆河虾。
这个季节吃虾就要吃河虾,油爆河虾,制作简单,一般在10分钟左右就能完成了哦!
培根炒蚕豆。
端午节前后,正是蚕豆上市季节。培根肥而不腻,蚕豆独特的味道,混合在一起,一道美食应运而生。
醋香酸辣牛腩。
一道很开胃的菜。制作起来供需稍显复杂,不过营养丰富,味道爽口,适合端午节哦!
上汤娃娃菜。
上汤娃娃菜,烹饪起来也很简单,适合老年人和小孩子。打开美食APP来学一学吧!
冰淇淋(水果沙拉)。
吃了那么多热菜,来个冰淇淋,或者一道沙拉正合适哦!冰淇淋可以购买,或者自己制作哦!
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2023-09-11 271 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食