大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
大头菜炒木耳的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:30:44 114
最近爱上了清淡一点的蔬菜，每餐桌上没有绿色总感觉生活缺少了点什么。
食材
- 大头菜 适量
- 木耳 适量
方法/步骤
准备一颗大头菜，清洗干净掰成小块，备用。
然后起锅烧油，下入切好的葱蒜、干辣椒和花椒，快速炒香。
再倒上撕好的大头菜块，大火快速翻炒，翻炒十几秒就可以。
再然后倒入木耳和切好的鲜红椒块，继续翻炒。
最后加上一勺蚝油，一勺酱油，一勺白糖，一勺老陈醋，翻炒均匀。
出锅前用水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀就可以装盘出锅了。大头菜就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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