大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
酸辣萝卜的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:30:49 172
酸辣萝卜，特别的爽口开胃，那怎样做好吃的酸辣萝卜呢，下面我们一起来学习吧。
食材
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 盐 小半勺
- 姜 2 片
- 生抽 1勺
- 醋 2勺
- 小米椒 4个
方法/步骤
准备好萝卜和小米椒，大蒜和生姜；萝卜也可以用白萝卜哦，根据自己的口味来选取萝卜。
把小米椒、大蒜和生姜切碎备用。
胡萝卜去皮先切成小萝卜丁备用。
把切好的萝卜放碗里放入大蒜生姜小米椒，放盐、生抽、醋、糖。
然后拌匀腌制2小时，中途再拌一次，把下面的翻上来在腌制。腌制过程中盖上盖子或者保鲜膜。
腌制时间到了以后，再次拌一下，就可以开吃啦，酸酸辣辣中带点点甜味，特别爽口好吃哦。
注意事项
- 也可以不放糖的哦，吃的时候可以淋点小麻油这样也会更香的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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