大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
怎么做凉拌小油菜
来源：互联网
2023-02-21 09:31:52 75
小油菜，炒着吃，锅塌，都不错。但今天我做一道凉拌小油菜，不知您喜不喜欢。我的做法如下：
食材
- 小油菜 150克
- 大蒜 2瓣
- 味精 适量
- 盐 适量
- 香油 2滴
方法/步骤
小油菜，150克。摘好，洗净。锅里加水，加热，烧开。把小油菜放到锅里。
焯水。因为是凉拌，适当焯的软一点。
炒熟后，捞出。再过两边凉水。捞出挤干水分。再把其切成3厘米长的小段。放到盘里待用。
大蒜，取两瓣，切成片，放到盛油菜的盘中。
再用一个碗，取盐适量，味精适量，香油，两滴。放在一起，加一点水，融化。
将化好的调味水，倒入油菜盘中。调拌均匀。好了，咱自己做的凉拌小油菜做好了。您也试试？
注意事项
- 小油菜要选择嫩一点的！
- 坚持原创，拒绝虚假。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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