大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
花生糖是小时候的记忆,自制花生糖随吃随做,没有色素、防腐剂和各种添加剂。用红糖和麦芽糖做的花生糖似琥珀色,花生糖也可以称为琥珀花生。
先准备材料装盘
花生放平底锅炒熟放冷,放容器中轻轻锤砸,吹掉花生皮
麦芽糖隔热水融化备用
锅中放油、红糖小火熬成糖浆后倒入麦芽糖搅匀
熬到粘稠成焦糖色放入花生搅拌后关火
烤盘铺油纸,放入花生糖擀压整形
有余温的时候切块,放凉后即可食用
以上就是琥珀花生糖的家常做法,希望大家可以喜欢
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食