大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
滑溜溜的 白灼秋葵
来源：互联网
2023-02-21 09:32:08 452
今天气温高达34°，不想在厨房里挥汗如雨，那就做个简单美味的白灼秋葵吧！
食材
- 秋葵 7根
- 蒜头 2粒
- 红辣椒 1/3根
- 生抽 1汤匙
- 油 适量
- 盐 少许
方法/步骤
秋葵洗净，把蒂切掉一部分。
蒜头和红辣椒切成末备用。
锅中注水烧沸后，撒一点点盐，把洗好的秋葵放下去焯个2-3分钟。
焯好的秋葵过一下冷水，控水沥干后切成两半，码在盘中。
放入蒜末和辣椒末。
淋一汤匙生抽，然后烧一点热油浇上去便可。
注意事项
- 焯秋葵的时间可以根据秋葵的鲜嫩程度来适当调整。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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