大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
今天分享一个日常我们每天都会吃的主食,大白馒头的做法。
先在盆里取一斤普通的干面粉备用。
然后再面粉中加上5克酵母粉,用温水和成光滑的面团。
和好的面团放置温爷悦暖的地方醒发两个小时,醒好的面呈蜂出窝状。
然后率败把醒发好的面团移到案板上,轻轻地揉面排气,搓成长条。
再把搓好的面条,揪成拳头大小的剂子,把每个小剂子搓成馒头的形状。
最后把做好的馒头摆上笼屉,盖盖子锅开后再蒸半个小时、关火焖五分钟即可出锅。大白馒头倘怕悦就做好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 311 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食