大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
开天虾的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:32:18 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
虾时大人消耗基本上都没有抵抗力的美食，今天分享的是一道蒜蓉开背虾的做法。
食材
- 大虾 适量
方法/步骤
大虾剪去虾须虾腿，葱中间劈开，去掉虾线，粉丝提前泡好、备用。
再取一头大蒜，去皮切成碎末、备用。
锅里倒上适量食用油，倒入蒜末，翻炒出香味，加上蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、再加盐和白糖，熬一分钟，熬好盛出备用。
然后再粉丝里倒上一勺蒜蓉、大虾里来一勺，分别拌匀、备用。
再把拌好的粉丝铺在盘底，均匀的码上大虾。
然后再把大虾上锅蒸八分钟左右。
最后把蒸好的大虾撒上青红椒小丁，浇上热油，蒜蓉粉丝开背虾就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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