大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
麻酱鸡丝拌面的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:32:20 352
夏天大家都喜欢吃凉面，今天分享一道麻辣鸡丝凉面的做法。
食材
- 面条 适量
- 鸡胸肉 一块
方法/步骤
准备一块鸡胸肉凉水下锅，水开转中火煮十分钟，捞出过凉水，然后撕成细丝、备用。锅里再烧水，水开下面条，煮熟捞出，过凉水、捞出沥干水分、备用。
再取两勺麻酱再碗里，用温水化开，没有固体即可、备用。
煮好沥干水分的面条放入盆里，倒上稀释好的麻酱。
再放上撕好的鸡丝、切好的胡萝卜丝和黄瓜丝、蒜末、香菜。
然后再加上一小勺盐、一大勺香醋、一勺酱油。
最后淋上一勺家常辣椒油，用筷子轻轻地翻拌均匀，麻辣鸡丝凉面就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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