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2023-09-11 305 主食
冬瓜肉片连锅汤---便秘小菜谱
来源：互联网
2023-02-21 09:32:50 171
一入夏，各种蔬菜瓜果就都陆续上市了。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病都有良好的辅助作用。因此也是非常有利于便秘病人食用。今天介绍的就是一款非常简单易做的冬瓜肉片连锅汤。
食材
- 冬瓜 500克
- 带皮肉 100克
- 姜 2-5克
- 盐 2-3克
方法/步骤
先将肉放到锅里煮熟。
切成肉片。
冬瓜去皮。
切成1公分左右的块。
汤锅放入水烧开后，加入冬瓜块，和拍碎的姜。
大火煮，煮到冬瓜快熟的时候，加入切好的肉片。
继续煮，根据个人喜好煮到冬瓜软烂。
临到起锅的时候，加入盐，调味。
冬瓜肉片连锅汤就做好了。
注意事项
- 家里有病人，最近咳嗽，所以没有加葱，可以在起锅的时候放点葱，汤味更好。
- 还有的朋友喜欢沾蘸水吃，所以也可以根据自己的喜好，配蘸水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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