大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
竽梗炒五花肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:33:29 68
竽梗炒五花肉，既是一道下饭菜也是一道配粥小菜。
食材
- 竽梗 适量
- 五花肉 适量
- 豆豉 适量
方法/步骤
将从市场买回的竽梗用清水浸泡，多清洗几遍。沥水备用。
五花肉，放入加了水的锅内一起煮至水开。关火焖5分钟。
姜，切成细丝；蒜，去皮拍碎，将碗备用。
豆豉，可以是干的，也可以是已做好的调味酱。
将五花肉切成薄片，放入锅中煎至两面焦黄，有油出来。
加入姜蒜一起爆炒，爆香后加入竽梗一起翻炒。
竽梗炒至略软即加入豆豉和红椒；转小火，加盖焖煮10分钟。即可开锅取出食用了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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