大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
酸辣鸡爪的做法简单好学
来源：互联网
2023-02-21 09:33:32 481
酸辣鸡爪，假期必备的小吃之一，亲朋好友都喜欢吃，简单容易学会，在家想吃就可以制作，小编的经验供仅大家参考，制作过程详见以下步骤，希望能帮助到喜欢吃酸辣鸡爪的朋友们。
食材
- 鸡爪 500克
- 生姜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 辣椒 适量
方法/步骤
第一步：准备好500克左右的鸡爪，用自来水清洗干净，如下图所示。
第二步：洗干净辣椒、桂皮、八角，将辣椒和生姜切好，如下图所示。
第三步：锅内加入清水后依次放入鸡爪、生姜、八角、花椒和桂皮焯水一遍，如下图所示。
第四步：将已焯水的鸡爪用清水洗一遍，可以去掉部分油，如下图所示。
第五步：加入已准备好的生姜、辣椒和花椒，如下图所示。
第六步：加入适量的食盐、生抽和大蒜，用保鲜袋（用保鲜膜更合适）包好后放入冰箱冷藏层放置6小时以上（时间长一点更加入味）。
注意事项
- 如果文章能帮助到您，请点赞或投票，让小编分享更多经验，帮助正有疑惑的人，经验仅供参考，谢谢。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：煎豆腐怎样做才“不会碎”还入味 下一篇：猪肉怎么做比较好吃
相关文章
