大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
美味的好菜需要选择好新鲜的食材,主料和辅料同样重要,今天小编和大家分享一下家常菜猪肉怎么做才比较好吃,希望小编的经验能帮助到喜欢美食的朋友们,制作方法详见以下操作步骤。
第一步:买新鲜的五花肉约500克,洗净切好放入锅内先焯水一遍,如下图所示。
第二步:将已焯水的五花肉用自来水清洗一遍放到盘子里面备用,如下图所示。
第三步:准备好辅料红枣和香菇,洗干净备用,如下图所示。
第四步:先将带肥肉的放入锅里面煎一下再倒入瘦肉,如下图所示。
第五步:然后加入适量的食盐和生抽继续翻炒,如下图所示。
第六步:加入适量的清水,超过肉的表面并加入红枣和香菇,如下图所示。
第七步:加入适量的冰糖(白沙糖或红糖都可以)大火收汁即可,如下图所示。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食