大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
早早的来到菜市场,采购我们正宗土鸡蛋和刚采摘的新鲜番茄,今天小编给大家讲解美味的番茄鸡蛋汤怎么做
将番茄清洗干净,不要去皮,皮的营养更加丰富,切开将中间的心去掉,均匀切成小段
将鸡蛋打至小碗中调散备用
将香葱切成小段备用
带锅里油温起来,放入一点葱段,把切好的番茄放入一起煸香,当炒子番茄出汁就可以加入适量的温水
锅里的水开了就可以放入调好的鸡蛋,记得从边缘向中间慢慢倒入,放入适量的盐,加一点胡椒粉和鸡精提鲜,美味好吃的番茄鸡蛋汤就做好了
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食